KOCKE "MEDENO SRCE"

Divan,ukusan i sočan kolač..obogaćen orasima i vanilom..:-) Prava je šteta ne isprobati ga.. Prijatno!

Sastojci

•  3 belanca
•  6 kasika secera
•  3 zumanca
•  2 vanilin secera
•  5 kasika ulja
•  10 kasika brasna
•  1/2 praska za pecivo
•  3 kasike kakaa
•  1 kasicica cimeta
•  5 kasika mlevenih oraha
•  2 kasike dzema od sljive
•  2,5 dl kisele vode
•   Za premaz:
•  2 kasike dzema od kajsije
•   Glazura:
•  100 g crne cokolade
•  5 kasika ulja

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Ukljuciti rernu na 200 C.
   Belanca umutiti cvrsto,postepeno dodavati secer i zumanca.Zatim dodati ostale sastojke,navedenim redosledom,i lagano izmesati varjacom.
   
   
2. 2
   Pleh dimenzija 20x30 podmazati,sipati umucenu masu i staviti da se pece.
   Peci 10 min.na 200 C,zatim smanjiti na 180 C i peci jos 20 minuta.
   
3. 3
   Dok se kolac pece,napraviti glazuru.
   Na blagoj temperaturi otopiti cokoladu sa uljem.
   Odloziti na hladjenje,povremeno promesati.
   
4. 4
   Peceni kolac odmah premazati dzemom od kajsije i preliti otopljenom cokoladom.
   Kad se malo ohladi,kolac odloziti u frizider,da se glazura sasvim stegne.
   Nakon toga iseci na kocke.
   

        Izvor: coolinarika.com