Trebalo nam je neko brzo pecivo...pošli smo na plac da
beremo jabuke nedavno pa je trebalo nešto i gricnuti posle toga ;). U
frižideru se našlo malo mleka, jogurt, jaje, džem...i tako su nastale
ove brzinske loptice. Jako su mekane i ukusne, probajte ;)
Sastojci
-
oko 700 g
brašna
-
20 g
svežeg kvasca
-
1 kafena kaš.
praška za pecivo
-
250 ml
mešavine mleka i vode
-
1 čaša
jogurta
-
1/2 jog.čaše
ulja
-
1
jaje
-
1 kašika
šećera
-
malo
soli
-
džem po želji (može i nutela,eurokrem,topljena čokolada...)
Priprema
- Težina:
- Jednostavno
-
1
Od navedenih sastojaka umesite mekano testo. Kvasac rastvorite u mlakom mleku, odmah dodajte sve ostale sastojke i zamesite.
-
2
/slika/1677703/
Bez čekanja da testo naraste, znači odmah, razvucite pravougaonu koru na debljinu od 1 cm i isecite je na kvadrate pa na svaki stavite džem po želji. Oblikujte loptice i redjajte ih na papir u plehu sa razmakom da se ne bi previše spojile.
-
3
Zagrejte rernu na 180 st. za to
vreme će loptice malo da narastu pa ih ispecite dok ne porumene, oko
10-12 min. je dovoljno u zavisnosti od vaše rerne.
Pečene posipite šećerom u prahu.
Izvor:
coolinarika.com
0 comments:
Objavi komentar