BAKIN KOLAČ

Bake su nekada znale kako od pristupačnih i jeftinih namirnica napraviti dovoljno kolača da nahrane sve željne slatkog. Njihovi recepti još su uvijek popularni, posebno u većim obiteljima, gdje se jedna takva “tura” pojede u tren oka!

Sastojci

•  3 jaja
•  2 šalice šećera
•  1 šalica ulja
•  1 šalica Pšeničnog oštrog brašna
•  1 šalica Pšeničnog glatkog brašna
•  ½ vrećice Praška za pecivo
•  2 šalice mlijeka
•  2 šalice oraha
•  1 rebro čokolade za kuhanje
•  1 Vanilin šećer

• Za posluživanje:

•   šećer u prahu

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Pjenasto izmiješajte jaja i šećer, umiješajte ulje, pa naizmjence dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo i mlijeko.
2. 2
   Umiješajte mljevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer.
3. 3
   Sve dobro izmiješajte, izlijte u namazanu i pobrašnjenu tepsiju, te stavite peći oko 40 minuta na temperaturu od 220°C.

Posluživanje

Pečeni kolač pospite šećerom i poslužite narezan na kocke ili rombove.

Savjet

Umjesto ulja, možete koristiti light margarin.
Izvor: coolinarika.com