Fantastičan kolač koji morate probati.Brzo se priprema a još brže pojede..mmmm
Sastojci
Kora:
4 jaja
10 dkg šećera
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuvanje
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja
10 dkg šećera
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuvanje
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
0,5 l slatke pavlake
20 dkg čokolade za kuvanje
1 kašika šećera
Priprema
0,5 l slatke pavlake
20 dkg čokolade za kuvanje
1 kašika šećera
Priprema
Kora:
Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanaca (bijelanca umiješati polako, ne mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm) na 180°C oko 20 min… zavisi od pećnice… provjeriti čačkalicom kad je pečeno.
Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanaca (bijelanca umiješati polako, ne mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm) na 180°C oko 20 min… zavisi od pećnice… provjeriti čačkalicom kad je pečeno.
Fil:
Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polako) dok ne provri. Pečenu koru izbockati kašikom na nekoliko mjesta i dok je još topla preliti je sa mlakim filom. Fil je dosta rijedak ali je ga treba dodatno miksati ili bilo šta dodavati jer će se nakon nekoliko sati u frižideru stisnuti. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi.
Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polako) dok ne provri. Pečenu koru izbockati kašikom na nekoliko mjesta i dok je još topla preliti je sa mlakim filom. Fil je dosta rijedak ali je ga treba dodatno miksati ili bilo šta dodavati jer će se nakon nekoliko sati u frižideru stisnuti. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi.
0 comments:
Objavi komentar