BOŽIĆNI KEKSIĆI

Brzi i jednostavni keksici za nadolazece praznike.

 

Sastojci

•  200 g putera
•  250 g brasna
•  100 g secera
•  1/3 kesice praska za pecivo
•  2 zumanjka
•   mljeveni secer
•   crvena i zelena jestiva boja

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Hladan puter izrezemo na kockice.
   
2. 2
   Prosijemo brasno i prasak za pecivo te dodamo.
   
3. 3
   Zatim dodamo zumanjke i secer.
   
4. 4
   Rukama ili mixerom sa nastavcima za tijesto izradimo masu.
   
5. 5
   Pobrasnimo radnu povrsinu i razvaljamo masu.
   
6. 6
   Okruglim kalupima vadimo keksice i stavljamo na pek papir.
   
7. 7
   Od ostataka ponovo izradimo masu i ponovimo posupak.
   
8. 8
   Keksice pecemo na 160 stepeni 15-20 minuta. Pecnicu predhodno zagrijemo.
   
9. 9
   Nakon toga ukrasimo po zelji. Ja sam ukrasila na slijedeci nacin.
   
10. 10
    Prvo sam napravila od jednog bjelanjka kojeg sam ulupala i dodala secer kao za icing smjesu i umocila gornji dio keksica. Zatim redala  na mrezu da se okapa i osusi.
    
11. 11
    Nakon toga sam napravila dvije jako guste smjese od secera u prahu i malo vode(crvenu i zelenu). Smjesa mora biti gusta ali ipak da vam prolazi kroz otvor od kesice ili fiseka koji napravite od pek papira. Otvor za zelenu boju je jako mali jer crtate grancice, a za crvene bobice malo veci.
    
12. 12 
    Od ostataka keksica sam napravila snjeske..jos jedna ideja za nadolazece praznike..
    Izvor: coolinarika.com