UKUSNI JASTUČIĆI ZA SAMO POLA SATA

Namirnice

• 350 g brašna
• 240 g maslaca
• 140 g šećera
• korica od limuna
• 2 tvrdo kuvana žumanca
• 1 sirovo žumance
• 150 g marmelade od ribizla
• belance za premazivanje

Priprema

1. Na dasku stavite brašno, dodajte maslac i izmrvite medu dlanovima da dobijete smesu naliku na pesak.
2. Dodajte šećer, sitno naseckanu limunovu koricu.
3. Tvrdo kuvane žumanjke protisnite pa dodajte i njih i sirovi žumanjak.
4. Od te smese zamesite prhko testo i zavaljajte 3 mm debelo.
5. Izrežite kvadrate sa stranicama od 8 cm.
6. Svaki četverokut u sredini namažite marmeladom, uglove preklopite i čvrsto pritisnite.
7. Premažite ih belancetom i ispecite u pećnici.

        Izvor:  http://kuki-buki.kanal9tv.com