VANILIN VENČIĆI

E ovo su jednostavni,starinski,i jeftini keksici punjeni sa dzemomsa sastojcima koje uvek imate kod kuce.

Opet jedan recept moje majke,dosta star,iz njene stare knjige koju sam dobila...

I ove keksice mozete spremiti u limenu kutiju i mogu stajati...

Potrebno :
200 g. maslaca ili margarina
1 jaje
1 zumance
1 kesica vanilin secera
4 kasike secera
500 g. brasna
50-70 g.sitno sjeckanih orasa
 1 belance

Za uvaljanje:
+dzem (po zelji)
100 g. secera u prahu
2 kesice vanilin secera(ili burbon vanilije).


Umutite penasto maslac(sob.temperature),dodajte secer,jaje,zumance,ostale sastojke i sve zamesite da dobijete fino glatko testo.
Razvijte tanko,vadite malom casicom slazite u pleh oblozen papirom za pecenje.Svaku pogaricu premazite belancetom i pospite sa sjec.orasima.
Pecite u zag.rerni na 100 °C.oko 12-15 min.
Keksici treba da budu bele boje.
Lepite keksice po dva sa dzemom(guscim,po ukusu vasem),i uvaljajte u secer u prahu pomesan sa vanilijom.


Ovi keksici se mogu odmah jesti cim se mao ohlade i stisne se dzem,i razvijte ih tanje jer narasu ;)

Izvor: bubacaketime.blogspot.com