Sastojci:
Biskvit:
-3kom jaja
-3 žlice šećera
-3 žlice brašna
-2 žlice ulja
-1 kom praška za pecivo
-3 žlice oraha ili čokolade u prahu- po želji
-2 dcl čokoladnog mlijeka
Temeljna krema:
-1l mlijeka
-250 gr šećera
-1 žlica gustina
-3 kom pudinga od vanilije
-100gr margarina
-100gr milka čokolade sa mljevenim keksom ili lješnjakom
-0,5 l vrhnja za šlag
-100 gr čokolade za kuhanje
-50gr napolitanke-samljevene
Priprema:
Biskvit:
Odvojiti žumance i bjelance, žumance izmiksati sa šećerom i dodati ostale sastojke.
Na kraju lagano umješati šaum.
Peći na 180 stupnjeva u manjem plehu 20×30 cm. Pečen kolač preliti mlakim čokoladnim mlijekom.
Krema: U 1 litar mlijeka skuhati šećer, gustin, i puding koje smo predhodno pomješali sa malo mlijeka.
U hladno izmiksati margarin i podijeliti na dva dijela.
U jednu polu dodati otopljenu čokoladu sa keksom, u drugi dio dodati napolitanke.
Čokoladu za kuhanje otopiti i dodati 4 kašike umućenog šlaga.
Slagati:
Biskvit + krema sa napolitankama + krema sa čokoladom + preliti otopljenom čokoladom i malo staviti u frižider da se čokolada stisne + zatim preliti izmiksanim šlagom sa malo čokoladnog mlijeka i ukrasiti po želji. (ja sam narendala čokoladu)
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
0 comments:
Objavi komentar