ROLAT OD SIRA

Ukusan, dekorativan i gotov za 15 minuta .. njammm

 

Sastojci

•  250-300 gr sira(gauda ili edamer 12 parčadi)
•  125 gr kiselih krastavaca
•  125 gr dimljene pečenice
•  125 gr feta sira
•  125 gr kisele pavlake

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Za fil pomiješati feta sir i pavlaku pa im dodati sjeckane kisele krastavce i pečenicu i malo bibera po ukusu.
2. 2
   Sir izrezan na deblje komade poredjati na pleh obložen papriom za pečenje tako da se parčad preklapaju. Ja sam poredjala ukupno 3x4 tj 12 parčadi i staviti pleh u rernu zagrijanu na 100 C da se sir malo otopi tj omekša. Kad je sir mekan izvaditi ga iz rerne pa ovu koru od sira premazati filom tako da na jednom kraju ostane par cm prazno i urolati od premazanog ka praznom dijelu kore.
3. 3
   Ostaviti rolat u frižider da se dobro ohladi i stegne pa ga rezati na parčad.
   coolinarika.com