ŠVARCVALD TORTA

Sastojci

• Kora: 5 jaja
• 150 grama šećera
• 2 kašike kakaoa
• 1 kašika brašna
• malo cimeta
• 1 prašak za pecivo; Voćni fil: 500 grama višanja
• 100 grama šećera
• 50 grama gustina
• malo voćnog soka
• jedna bočica arome ruma; Mlečni fil: 2,5 dl mleka
• 50 grama šećera
• 30 grama gustina
• vanilin šećer
• 1/4 margarina
• 2-3 kesice šlag-krema

Priprema

Od navedenih sastojaka za koru ispeći dve kore.
Staviti da provri 500 grama višanja i 100 grama šećera. U to dodati 50 grama gustina pomešanog sa malo voćnog soka. Sipati jednu bočicu arome ruma i vruće izliti na donju koru.
Skuvati mlečni fil i u hladnu smesu dodati jednu četvrtinu margarina. Dodati 2-3 kašike vrele vode da fil ne bi penio.
Filovati ovim redom: kora – voćni fil – mlečni fil – 2 ili 3 kesice šlag – krema – kora – šlag. Prijatno!
izvor:  http://www.kuvajsam.com