Potrebno:
250g crne čokolade
200g putera
5 jaja
80g šećera u prahu
50g kandirane narandžine kore
Za dekoraciju:
šlag
kandirana narandža
Priprema:
Čokoladu izlomiti na komadiće pa topiti na laganoj vatri. U činiji umutiti puter da bude kremast, pa polako dodati topljenu čokoladu. Miješati lagano. Zatim, dodavati žumanca, jedno po jedno. Dodati kandiranu koru narandže seckanu na male komade, pa dodati prah šećer.
Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca i polako umiješati u krem. Smjesu sipati u klup i ohladiti, pa staviti u frižider na 24 časa.
Izvaditi, premazati šlagom i posuti kandiranom narandžom.
(bazarika.com)
0 comments:
Objavi komentar