Ćuftice od piletine sa mocarelom...

       brzo a tako ukusno

Sastojci

•  500 gr mlevenog pilećeg mesa
•  2-3 kašike prezli
•   so i sveže mleveni biber
•  1/2 veze vlašca
•   malo sitno seckane ljute paprike
•  125 gr mocarela sira
•  1 jaje
•   malo brašna
•   prezle
•   ulje za prženje

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   
   

   Mleveno meso stavite u dublju činiju, posolite i pobiberite, dodajte  prezle, sitno seckan vlašac i sitno seckanu svežu ljutu papirčicu. 

        
2. 2
   
   Dobro umesite smesu, da se sastojci povežu.
   
3. 3
   
   Mocarela sir isecite na kockice.
   
4. 4
   
   

   Uzmite malo smese, na sredinu stavite kockicu mocarela sira i oblikujte lopticu. 

       
5. 5
   
   Tako uradite i sa preostalim mesom i sirom.
   
6. 6
   
   

   Napravljene loptice poređajte na tanjir, stavite preko streč foliju i ostavite u frižideru na pola sata.

   
   
7. 7
   
   

   U jedan tanjir stavite malo brašna, u drugi viljuškom umutite jaje, a na treći sipajte prezle. 

     
8. 8
   
   Svaku lopticu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje, pa u prezle.
   
9. 9
   
   

   Pržite u zagrejanom ulju. Rešetkastom kašikom vadite pržene loptice na  tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

   (coolinarika.com)