ZAPEČENI PIRE KRUMPIR

Ukoliko tražite neku ideju za jednostavan i jako ukusan i zanimljiv prilog – evo recept za pripremu zapečenog pire krumpira.
Sastojci:

• 500 g krumpira
• 2 žlice maslaca
• 2 žumanjka
• sol
• bijeli papar

Priprema:
Krumpir očistiti i narezati na kockice. Skuhati u neslanoj vodi. Kada je krumpir kuhan, ocijediti i propasirati. Dodati sol i bijeli papar, žumanjke i maslac i sve zajedno pomiješati. Pleh za pečenje obložiti pekarskim papirom. Uz pomoć ukrasne kesice (može i obična prozirna kesica, samo malo odrezati vrh) napraviti hrpice od pire krumpira. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 220ºC oko 10 minuta. Poslužiti uz jelo od mesa.

( recepti-svijeta.com)