Sastojci:
1 l mlijeka
10 kašika šećera
3 pudinga od vanilije
300 g mliječne čokolade
100 g bijele čokolade
500 ml slatke pavlake
keks
U 200 ml mlijeka razmutite pudinge i šećer. Ostatak sipajte u šerpu srednje veličine i na srednjoj temperaturi sačekajte da prokuha. Dodajte razmućene pudinge i šećer i miješajte dok ne dobijete puding smjesu. Podijelite je na dva jednaka dijela pa u jedan stavite mliječnu, a u drugi belu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Nakon toga, ostavite smjese da se ohlade.
Izmiksajte slatku pavlaku pa po četvrtinu dobijene smjese ubacite u smjese sa čokoladama.
U okrugli kalup (može i u šerpu) stavite foliju na dno i sa strana, pa izlijte belu smjesu i dio tamne smjese. Smjese blago izmiješajte kako bi se formirale crno-bele šare. Nakon toga nanesite ostatak slatke pavlake pa ostatak tamne smjese i izravnajte. I, radite sve polako, nemojte žuriti. Keks umočite u mlijeko i redajte po smjesi. Nakon toga, preko kolača stavite foliju i ubacite u frižider na par sati kako bi se kolač stegnuo. Izvadite, skinite zadnji sloj folije i stavite okruglu tacnu na kolač (bolje je da bude malo veća od kalupa) i okrenite. Odstranite kalup i, to je to. Tortu možete dekorisati po želji.
(bazarika.com)
0 comments:
Objavi komentar