nedjelja, 30. studenoga 2014.

KINDERBUENO


Ko bi mu odoleo? mmmmm...




Sastojci:

ZA KORU:

     6 belanaca, 
    4 kašike brašna, 
    6 kašika šećera. 
    Potrebno još i 100 g nutele, 
    100 g seckanih lešnika, keks.
ZA FIL:

    1 l mleka, 
    8 kašika gustina, 
    6 žumanaca, 
    10 kašika šećera, 
    1 puding od vanile,
     200 g margarina, 
    3 vanilin šećera, 
    100 g čokolade za kuvanje.
Priprema:

U mleku skuvajte fil od datih sastojaka (osim čokolade), pa kada se ohladi dodajte margarin i sjedinite. Zatim podelite na dva dela i u jedan dodajte istopljenu čokoladu. Kalup promera 32 cm obložite papirom za pečenja, namažite margarinom i pospite lešnicima. Umutite belanca i šećer, zatim lagano dodajte brašno i sjedinite, pa prelijte po lešnicima. Pecite 15 minuta na 180 C. Kad je gotovo, izvadite i okrenite na stranu gde su lešnici, namažite nutelom i prekrite keksom. Po keksu namažite beli fil pa tamni. Umutite 2,5 dl slatke pavlake i namažite odozgo. Ukrasite krupno mlevenim lešnikom i pre služenja ostavite na par sati u frižider.

0 comments: