ROLADA

Učinite nešto samo za sebe i bez imalo grižnje savjesti zarolajte ovaj dan u pravcu kako ste oduvijek željeli provesti vrijeme te okusite dan lijep poput fine rolade od vanilije.

 

Sastojci

• Za biskvit:

•  5 jaja
•  100 g šećera
•  20 g Gussnela
•  25 g kakaa 
•  ½ žličice Praška za pecivo

• Za kremu:

•  1 Krema za kolače vanilija 
•  500 ml mlijeka
•   Kakao u prahu za posipanje
•   Voće za posluživanje

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Žumanjke i šećer pjenasto umiješajte. Dodajte Gussnel pomiješan s kakaom i praškom za pecivo, a zatim bjelanjke istučene u čvrst snijeg.
2. 2
   Na lim za pečenje (30 x 40 cm) obložen papirom za pečenje izlijte pripremljenu smjesu i poravnajte. Pecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C.
3. 3
   Pečeni biskvit zamotajte u roladu pomoću papira za pečenje i ostavite neka se ohladi.
4. 4
   U posudu ulijte 500 ml hladnog mlijeka, dodajte sadržaj vrećice kreme za kolače vanilija i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2-3 minute, pa je premažite preko ohlađenog biskvita s kojeg ste skinuli papir za pečenje.
5. 5
   Ponovno uvijte roladu i ostavite je na hladnome nekoliko sati.

Posluživanje

Roladu pospite kakaom u prahu i poslužite s voćem.

Savjet

Roladu možete dodatno ukrasiti šlagom.
coolinarika.com