KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM

Miris kiflica koji se širi u toplom domu...obožavam ih -:)

 

Sastojci

•   1kg brašna
•   5dl mlijeka
•   1 kašičica šećera
•   50g kvasca
•   2.5 dl ulja
•   2 kašičice soli
•   1 jaje
•   sir
•   šunka
•   maslac

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 
   U toplo mlijeko staviti šećer i kvasac.Kada kvasac nadođe,pomješati ga sa uljem i solju,pa dodati brašno.Zamjesiti tjesto i ostaviti da ostoji sat vremena,da lijepo nadođe.zatim,podjeliti na 8 jufki.Svaku jufku rastanjiti oklagijom da se dobije krug  i iseći ga na 8 trouglova.Na svaki trougao staviti tanko isečan sir i šunku i uviti u kiflicu.
   
2. 2  
   Kiflice poređati u pleh obložen papirom za pečenje.Premazati umućenim jajetom i staviti po komadić maslaca.Ostaviti ih da tako ostoje na toplom jedno 10-akminuta.Zatim ih peći u rerni predhodno zagrijanoj na 220C,dok lijepo ne porumene (oko 20 minuta).
   (coolinarika.com)