CIMET PITA

Recept sam dobila od kume :)

 

Sastojci

•  350 g šećera
•  250 g margarina
•  500 g brašna
•  8 kašika griza
•  100 g čokolade
•  kesica cimeta
•  kašičica sode bikarbone
•  1 vanilin šećer

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   15 kašika šećera karamelisati, pa dodati 15 kašika vode to mešati da se istopi. Kada se istopi dodati 125 g margarina.
   
2. 2
   Skinuti sa šporeta, pa dodati  u to brašno, cimet i sodu bikarbonu. Zamesiti testo i podeliti na tri dela i peći na prevrnutom plehu (32x28) 5 do 7 min. ( zavisno od rerne).
   
3. 3
   Hladne korice filovati filom.
   
4. FIL:
   
5. 1
   500 ml vode, 250 g šećera skuvati sa 8 kašika griza. Kada se ohladi dodati 125 g umućenog margarina, vanilin šećer i na vrh malog noza limuntosa.
   
6. 2
   Filovati prvu i drugu koricu, a na treću staviti glazuru od 100 g čokolade.
   Izvor: coolinarika.com