LEŠNIK TORTA

 

Jako socna torta,pravila sam je i sa orasima isto je prelepa   

Sastojci

•   tri kore po 4 jaja
•   4 jaja,50g secera
•   1 kasika brasna
•   pola praska za pecivo
•   2 stangle cokolade
•   50g lesnika
•   1 fil
•   7 jaja
•   15 kasika secera
•   100g cokolade
•   150g lesnika
•   250g margarina
•   2 fil
•   500g slaga u prahu
•   100g mlevenih lesnika
•   50g cokolade
•   sirup
•   4dl mleka
•   50g secera
•   4 rebra cokolade

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Umutiti 4 belanca sa 50g secera u cvrst sam,pa polako dodavati jedno po jedno zumance,sad uzeti varjacu dodati 1 kasiku brasna polako promesati,pa dodati  50g mlevenih lesnika, pola peciva i 2 stangle narendane cokolade.Kad se sve sjedinilo sipati u tepsiju u kojoj ste stavili masni papir.Peci na 190 stepeni.Tako peci tri kore.Staviti jaja,seceri cokoladu da se kuva na pari.Kad se zgusnuo fil skloniti sa sporeta i dodati mlevene lesnike.Ostaviti da se ohladi.Kad se ohladio fil umutiti margarin.Ako je jako gusto dodajte 2-3 kasike umucenog slaga.Umutiti slag sa hladnom kiselom vodom,kad se slag dobro  umutio dodati narendanu cokoladu i mlevene lesnike. Skuvalti sirup,Mleko i secer staviti da se otopi, zatim staviti i cokoladu da se otopi.Podeliti na tri dela,svaku koru preliti sirupom.1 fil isto podeliti na tri dela,a 2 ist na tri,ali jedan ostaviti vise i za stranice torte da se premazu.Redjanje, kora se prelije sirupom,premazati 1 filom,pa 2 filom,opet kora...kako koju sam koru stavljala tako sam je i polivala.Dekoracija po zelji.
   (coolinarika.com)