Brownie tortu možete napraviti zaista brzo, a ide uz svaku priliku - nedjeljni ručak ili rođendanska zabava
Sastojci
Biskvit
200 g tamne čokolade
200 g margarina
4 jaja
2 kašike ekstrakta vanilije
250 g šećera u prahu120 g brašna (glatko)
Krema
300 g tamne čokolade3 dl slatkog vrhnja
Šlag
3-4 dl slatkog vrhnjaribana čokolada za ukras
Priprema:
Otopiti maslac i
čokoladu na pari (mješajte dok ne dobijete glatku smjesu). Miksati
jaja, šećer u prahu i ekstrakt vanilije- treba dobiti pjenstu smjesu. U
smjesu s jajima dodajte čokoladnu smjesu i dobro promješajte. Nakot toga
lagano dodajte brašno. Zagrijte rernu na 160 i pecite oko 30 min.
Biskvit mora ostati sočan pa pazite da ne prepečete. Ohladite biskvit.
Zagrijati slatko vrhnje i preliti ga
preko natrgane čokolade i mješati dok smjesa ne postane glatka. Kremu
ohladiti i nasuti preko ohlađenog biskvita.
Napravite šlag od slatkog vrhnja i namažite preko kreme. Po želji ukrasite čokoladnim strugotinama ili mrvicama.
zenskiportal.ba
0 comments:
Objavi komentar