U ugrijano mlijeko staviti kvasac i kasiku secera pa ostaviti da se digne.
Kada se kvasac digao dodati ulje, so i brasno i zamjesiti tijesto pa ostaviti da se digne
Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa
rasklagijati svaku od njih i filovati sunkom i sirom, posuti malo
origana , pa tijesto zamotati u strudlu, premazati zumancom i staviti da
se pece.
Po vasem izboru od ovog tijesta mozete praviti jednu, dvije ili vise
strudli. Vi rasporedite tijesto po vasoj zelji. Isto se odnosi i na fil,
dakle mozete staviti vise ili manje sira i sunke.
0 comments:
Objavi komentar