SLANI MAFINI-PIZZA MAFINI

Jednostavni slani mafini za vas, vaše ukućane ili iznenadne goste. Brzo i lako se spremaju a mogu da posluže kao predjelo, večera ili doručak.

Sastojci

• 5 jaja
• 4 kašike brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica origana
• so, biber  (po ukusu )
• 300 gr šunke, šunkarice
• 300gr kačkavalja
• 200 gr šampinjona
• 1 crvena babura paprika ( po želji )

Priprema

1. Ulupajte penasto jaja sa soli i biberom, pa dodajte origano.
2. Toj smesi dodajte brašno sa praškom za pecivo i sve sjedinite.
3. Iseckajte šunkaricu, papriku i šampinjone na kockice i narendajte sir, pa sve dodajte prethodnoj smesi.
4. Kalup za mafine pouljite ili stavite u njega papirne korpice pa sipajte 2/3 smese u svaki kalup ili korpicu.
5. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne porumene.
6. Poslužite tople ili hladne.

       Izvor: mytaste.hr