RUSKA ŠNITA

..fantasticno dobar,kolac,jako jednostavan,socan,preporucujem,da ga probate,i sigurna sam da ce vam se svidjeti..  

Sastojci

Broj osoba:

10 osoba

• SASTOJCI:

•  170g. maslaca
•  200g. secera (moze i manje)
•  4 jaja
•  50ml. slatkog vrhnja
•  3 zlice meda
•  130g. przenih mljevenih ljesnjaka
•  80g. finog brasna t-400
•  1 prasak za pecivo

• PRELJEV:

•  1 limun (iscijedeni sok)/zlica vode
•  130g. mljevenog secera
•  1 vanilin secer
•   tamna cokolada za preljev
•   za posip: kombinacija przenih mljev. ljesnjaka i oraha

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Mikserom,mutite maslac i secer,pa kada dobijete lijepu svijetlu kremicu,polako dodajte jedno,po jedno jaje,neprestano miksajuci.Zatim u umucenu smijesu dodajte,med,slatko vrhnje,poprzene,mljevene ljesnjake.
   
2. 2
   Brasno pomijesajte s praskom za pecivo,pa polako dodajte u gore navedenu smijesu.Sve rucno jos jednom lagano promijesajte,da se svi sastojci lijepo sijedine,i da ne bude grudica.
   
3. 3
   U duguljasti vatrostalni kalup:vel. 13x30cm.(prethodno namazan maslacem i posut brasnom).uspite pripremljenu smijesu,poravnajte povrsinu i pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180C.cca 40 minuta.
   
4. 4
   Peceni kolac izvadite odmah iz kalupa,pa ga prebacite na pripremljeni pladanj i okrenut "naopako",odmah ga prelijte pripremljenim preljevom.
   
5. 5
   PRELJEV:
   iscijedite sok od jednog limuna,pa ga dobro izmijesajte,s vodom,secerom u prahu i vanilin secerom.
   
6. 6
   Kada se kolac ohladi,rezite ga na snite vel. 2 cm. i posluzite.
   

Posluživanje

Dodatno ga mozete ukrasiti s otopljenom tamnom cokoladom,i mljevenim ljesnjacima,(orasima ili bademima)po zelji.
Izvor: coolinarika.com