POGAČICE SA SIROM

Idealno za doručak

Sastojci:

- brašno 1 kg

- margarin 250 gr

- sir 400 gr

- so 1 kašikica

- jaje 1 komad

- kvasac 1 komad

- voda 100 ml

  

Priprema:

Staviti kvasac da nadodje u 100 ml mlake vode.Zatim ga dodati brasnu,dodati sir,margarin,i so.Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste.Zatim razviti testo sto tanje,pa ga uviti u rolat.Ostaviti jos 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom.Izvaditi pogacice modlom ili casom,poredjati u podmazan pleh,premazati umucenim jajetom i staviti da se pece 30 minuta na 200 stepeni.

zenskikutak.rs