srijeda, 17. prosinca 2014.

IŠLERI SA KAKAOM


Sastojci za testo:
-300g margarina
-100g prah secera
-2 zumanca
-3 kasike kakaa
-350g brasna
Za fil:
-200ml mleka
-3 kasike secera
-1 vanil secer
-2 kasike gustina
-100g margarina
Za glazuru:
-bela ili crna cokolada (po zelji)
Priprema:
-Od navedenih sastojaka zamesiti testo, uviti u foliju i staviti u frizider da odstoji oko 1 sat. Zatim razvuci testo na oko 1/2 cm debljine, vaditi okrugle oblike i redjati na pek papir, pa peci na 180○C 20min. 
Fil:
-Skuvati mleko sa secerom i vanil secerom, pa zakuvati gustin (prethodno razmucen sa malo hladnog mleka) i na kraju dodati margarin. Hladne islere filovati hladnim kremom, spajati po 2 i po zelji ukrasiti ili preliti cokoladom.
Izvor: maminamalakuhinja.blogspot.com

0 comments: