PUDING TORTA!!

Sastojci

Za koru

·         250 g.petit keksa

·          1 pakungvanilin secera 

·         100 g.secera u prahu

·          150 g.butra

Cokoladna krema

·         500 ml.mlijeka 

·         1 prasak za puding od cokolade

·          100 g.secera

·           250 g.maskarpone sira

·          1vanilin secer 

·         4 listazelatine

Vanilin krema

·         500 ml.mlijeka

·          1 prasak za puding od vanilije

·          100 g.secera 

·         250 g.maskarpone sira

·           1vanilin secer

·          4 listazelatine

Za posipavanje

 po zelji cokolada u prahu

Priprema

1. Za koru izmrvite kekse ,pomijesajte ih sa secerom, vanilin secerom i rastopljenim maslacem tako da dobijete jednolicnu smjesu.

1. Kalup za tortu 26 cm. promjera oblozite sa papirom za pecenje ,te ravnomjerno rasporedite smjesu od keksa ,istavite u hladnjak.
2. Za kremu stavite zelatinu ali svaka 4 lista posebno u hladnu vodu da nabubri.
3. Skuhajte svaki puding posebno sa secerom vanilin secerom ostavite 5 min. da se ohladi ,te dodajte maskarpone i dobro mikserom izradite.
4. Zelatinu ocijedite ,rastopite na laganoj vatri, te dodajte u kreme.Dobro izmiksajte!
5. Kreme ulijte na koru tako da ulijevate od sredine kolaca jednom cokoladnu , i jednom vanilin kremu kao za “zebra kolac”.
6. Stavite u hladnjak da se ohladi , i prije serviranja pospite sa cokoladom u prahu.
7. Po zelji ukrasite slagom i sa mikado stapicima.

http://www.coolinarika.com/