VAŠ DOM ĆE PREKRASNO DA MIRIŠE NAKON USISAVANJA UZ OVIH 5 TRIKOVA!

Najveću prljavštinu u domu sakuplja usisavač iz kojeg se često šire neugodni mirisi, no takav problem mogu eliminirati trik pomagači poput eteričnih ulja ili kore naranče (Foto: Guliver/Thinkstock) 

1. Eterično ulje čajevca moćno je prirodno sredstvo koje dezinficira okolinu, uništava viruse i djeluje antibakterijski, zbog čega je idealno za neutraliziranje neugodnih mirisa sadržaja vrećice u usisavaču koja je gnijezdo mikroba. Najbolje je nekoliko kapi ulja nakapati na kuglicu vate, a potom na drugu kuglicu vate dodati par kapi eteričnog ulja naranče ili limuna koje će osigurati da se iz vrećice šire svježi mirisi.


2. Poznati bijeli kristalni prah, soda bikarbona, saveznik je svakog čistog doma, osim što se koristi za uklanjanje raznih nečistoća s površina soda bikarbona umanjuje intenzitet neugodnih mirisa. Jednu veliku žlicu praha dodajte u vrećicu usisavača, soda će pokupiti višak vlage u vrećici i samim time spriječiti munjevito širenje mirisa iz prljavštine.3. Prije usisavanja tepiha po njegovoj površini pospite zrna lavande, možete se poslužiti i sadržajem jastučića sa sušenom lavandom, potom jednostavno usišite tepih. Povlačenjem lavande unutar cijevi usisavača količina topline aktivirati će ispuštanje ulja iz zrna nakon čega će se iz vrećice početi širiti ugodni mirisi. Ovaj postupak najbolje je napraviti kada je vrećica prazna.

4. Maramice za sušilicu koje služe umjesto omekšivača natopljene su ugodnim mirisima koji će ispuniti i okolinu vrećice za usisavač. U vrećicu prije korištenja ubacite kroz otvor maramicu i sljedećih desetak dana oko najkorištenijeg kućanskog pomagala širit će se oblak ugodnih mirisa.

5. Pola žlice cimeta u prahu, sušena kora naranče i malo sušenog mirisnog cvijeća (potpourri) ubačena u vrećicu usisavača osigurat će mirisnu oazu prilikom čišćenja. Naime ova tri sastojka svoje ugodne tonove ispuštat će dok usisavač nije u upotrebi kroz filter, a prilikom čišćenja tijekom uvlačenja prljavštine kada se sadržaj vrećice vrti pri čemu dolazi do najjače aktivacije mirisnih nota.
Izvor: zadovoljna.hr

Read More

KREMASTI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Božanstvena kombinacija prhkog testa i penastog fila sa kiselom pavlakom i višnjama. Osvežava kao cheesecake kad se ohladi. Dok je tek izvađena podseća na najlepši mousse.

Sastojci

•  450g brašna
•  40 g šećera u prahu
•  5 žumanaca
•  225g maslaca(hladan i na kockice)
•  1,5 kašičica praška za pecivo
•  1 kašika ruma
•  1 čepić vanila ekstrakta
•  3-5 kašika mleka

• kremasti fil:

•  5 belanaca sobne temperature
•  200 g šećera
•  prstovat soli
•  1200g kisele pavlake 20 %m.m. sobne temperature
•  2 kesice d 38g vanila pudinga Dolcela
•  20 g gustina
•  i još: 300 g voća (višnje, maline, borovnice i sl)

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/1829045/
    Kore:
   Izmešajte sastojke u blenderu dok ne dobijete  glatku kuglu testa. Također možete mesiti testo rukom - staviti maslac, dodajte brašno i prašak, naseckajte nožem. Dodajte preostale sastojke i mesiti brzo da se dobije glatko testo. Podelite testo na dva jednaka dela, umotajte u foliju i staviti u zamrzivač na oko tri sata, ili duže (testo se može napraviti nekoliko dana ranije i zamrznuti).
   
2. 2 /slika/1829059/
   Kremasti fil:
   Svi sastojci da su sobne temperature.
   U posudu mikserom umutite u čvrst šaum belanca s prstohvatom soli. Zatim dodavati kašiku po kašiku šećera uz stalno mućenje. Treba postati čvrst i sjajan šlag.
   Posebno izmešajte puding i gustin u mali deo kisele pavlake i pomešajte sa ostatkom kisele pavlake, mešati žicom ručno dok se ne izjednači i bez grudvica. Lagano sa špatulom dodati šaum od belanaca iz tri puta puding-pavlaka mešavini.
   
3. 3 /slika/1829053/
    NE OTVARATI RERNU U TOKU PEČENJA PRVIH 45 min.
   Pleh dimenzije 35 x 20 cm obložiti papirom za pečenje. Polovinu testa iz zamrzivača izrendati na najvećoj veličini i postaviti na dno kalupa. Pritisnuti testo. Staviti krem i poravnati. Staviti višnje po vrhu i izrendati ostatak testa po vrhu.
   Peći na 170 ° C ako je ventilator pećnica ili 10 steneni više ako je grejač gore dole oko 50 - 60 minuta. Da se ohladi u pećnici koja je malo odškrinuta.  Zatim na sobnoj temperaturi pa u frižideru nekoliko sati najbolje preko noći. Pospite šećeom u prahu. Ja nisam to po želji.
   Uživajte :)
   
4. 4 /slika/1829057/
   NAPOMENA:
   * za koru prvo sve dodate a na kraju rum pa mleko dodajete po 1 kašiku
   * možete prvo ispeći 1 deo kore oko 20 min na 170 C pa ohladiti do sobne temperature staviti krem i ostatak kore.
   * koru sam prvo izrednadala pa rukom rasporedila za oba sloja i donju sam pritisnula da se izjednači
   * donja kora se može držati u frižideru 30 minuta i razviti oklagijom na veličinu pleha, drugu polovinu držite u zamrzivaču dok prvi deo ako želite ispečete 20 tak min na 170 C ostavite da se ohladi, fil se brzo pravi ali je bolje narendati 2 koru
   * koristila sam buorbon vanila puding Dolcela koji je odličan ako nemate može i od obične vanile
   

Posluživanje

Poslužite sa svojim najboljim društvom uz kaficu, posle ručka, kod mene čak je i kao doručak poslužila.
Izvor: coolinarika.com

Read More

KOKOS KOLAČ

Predivan kolač od kokosa i vanila krema. Jednostavno se pravi a veoma je ukusan. Ako napravite duplu meru i složite kore i krem jedne na druge dobijate izvanrednu tortu. Kokos kora: 6 belanaca 300 gr kokosa 300 gr šećera prstohvat soli Vanila krem: 6 žumanaca 8 kašika šećer 50 gr gustina 300 ml mleka 175 ml slatke pavlake 2ml ekstrata od vanile prstohvat soli Sloj čokolade: 200 gr čokolade 75 ml slatke pavlake Priprema: Pomešajte belanca sa malo soli pa ulupajte šne dodavajući  šećer dok ne dobijete jak šne. Umešajte kokos i lagano izmešajte. U tepsiju stavite papair za pečenje i sipajte smesu i stavite da se peče na 170 stepeni dok ivice ne porumene. Pazite, kora je jako krta. Ohladite je i skinite paljivo papir pa vratite u tepsiju u kojoj se pekla. Kada se ohladi pažljivo izvadite tortu iz tiganja (pažljivo, jer lako razbiti) uklonite papir i vratite u posudu u kojoj sam peku sve papirom za pečenje. Stavite čokoladu i slatku pavlaku da se otope zajedno i sjedine pa prelijte preko kore i ostavite da e ohladi. Pomešajte umanca sa šećerom i brašnom pa dodajte 100ml mleka a ostalo mleko stavite da provri pa zakuvajte smesu. Kad se zgusne sklonite sa vatre i skroz ohladite. Ulupajte 175 ml slatke pavlake pa dodajte ohladjenom kremu uz miskiranje. Krem premaite preko sloja čokolade pa dekorišite po želji. Izvor: mytaste.hr

Read More

SLANI MAFINI SA ŠUNKOM I RUZMARINOM

Ako ste jedan od brižnih roditelja koji pakuju svojoj deci užinu u toku školske godine, a i sami na posao nosite zapakovanu hranu, vreme je da probate nešto novo, ukusno i kalorično, jer je zima godišnje doba koje zahteva jaču ishranu.

 

 

SASTOJCI: 

200 g brašna
200 g šunke
200 g fete
200 ml mleka
3 jajeta
prašak za pecivo
malo soli
grančica ruzmarina

 

PRIPREMA:

 Izrendajte sir, šunku iseckajte na sitne komadiće. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, soli, dodajte sir i šunku. Jaje umutiti sa mlekom pa dodajte u smesu i dodajte listiće sa grančice ruzmarina. Dobro pomešajte. U tepsiju za mafine stavite korpice za pečenje pa u njih masu do 3/4 dubine. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada su gotovi mafini, izvadite iz rerne i oko 5 minuta ih ostavite u tepsiji pa ih nakon toga vadite. 

Izvor: zena.blic.rs

Read More

SOČNI KOLAČ OD VIŠANJA

Ovo je brzi, jednostavni i jako sočan kolač.

Sastojci

•   Biskvit (svako ima svoj omiljeni recept, a ako ne imate ih nekoliko na našem blogu)
•   džem od višanja (ja imam domaći)
•  2 kom pudinga po želji-roze boje
•   mlijeko i šećer za puding
•  250 ml vrhnje za šlag
•   sok za vlaženje biskvita

Priprema

Težina:

Jednostavno

1 Sastojke i recept za biskvit nisam pisala jer gotovo svi imamo svoj omiljeni recept koji radimo za obične svakodnevne kolače. Osim toga ja imam običaj, kad pečem biskvit da ispečem 1,5 do 2 smjese odjednom pa onda višak stavim u škrinju.
To vam dobro dođe kad nemate puno vremena ili kad vam se gosti najave za sat vremena. Upravo ovaj kolač, ili slični njemu, se rade na brzinu što se nikako ne primjećuje u okusu.
Dakle, biskvit sam izvadila iz škrinje i još smrznutog prerezala na pola, ako je deblji može se bez problema prerezati na tri kore, ali za ovaj kolač nije potrebno.
Puding skuhala i premjestila u drugu metalnu posudu i brzinski ohladila. Izmiksala šlag i pomiješala sa pudingom. Biskvit (nije problem ako je još smrznut, neće biti dugo)sam navlažila sa sokom koji sam imala otvoreni, može i razrijeđenim rumom i sl. i premazala na debelo domaćim džemom od višanja (kad mi ponestane višanja koristim i druge džemove, marmalade ili pekmeze domaće izrade ili svježe voće lagano prokuhano u zašećernoj vodi ili soku) zatim premazala pudingom i ponovo džemom i stavila biskvit, navlažila ga i na kraju šlag od vhnja u koji sam dodala trunku arome višnje.
Dobila sam lijepi ženski kolač, mislim zbog crveno-roze boje, ali i muški ga obožavaju.
 Izvor: coolinarika.com

Read More

TORTA SA VIŠNJAMA

.....još jedna voćna torta,brzo gotova,a odlična…....

Sastojci

• biskvit

•  3 žumanjka
•  5 bjelanjaka
•  10 dkg šećera
•  10 dkg izribane čokolade za kuh.
•  20 dkg badema

• krema

•  20 dkg sira pfiladelfija(kremasti,mazivi sir)
•  0.5 l slatkog vrhnja
•  1 mala šalica mljevenog šećera
•  0.5 kg višanja ili jagoda
•  1 kom crvenog preljeva za torte

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. Bjelanjke dobro istući dodati žumanjke,šećer,čokoladu i bademe(koje smo jedan dio malo ispekli i istukli na krupno a jedan dio samliti).Izliti tjesto u kalup za torte koji smo prethodno obložili folijom ili masnim papirom.Biskvit peći 30 min. na 180 C. ZA kremu, istući šlag pa dodati mljeveni šećer, i sir.Gotov biskvit kad se ohladi odvojit od papira i vratit u kalup, premazat kremom, staviti pošečerene višnje i preliti preljevom za torte(u kojeg smo dodali malo soka od višanja)Ostavit da se ohladi…

Posluživanje

Krug od kalupa,skidati tek kad se ohladi torta,i onda po želji ukrasiti.
Izvor: coolinarika.com

Read More