MUNCHMALLOW MAFINI

                         Klinci ih obožavaju :) 

 Sastav: 

250 g brašna

50 g kakaoa

100 g šećera

100 ml ulja

250 ml mlijeka

200 g čokolada

1 prašak za pecivo

2 jajeta

300 ml slatke pavlake

Priprema: 

Izmutiti sve sastojke (osim slatke pavlake i čokolade), sipati tijesto u kalup za mafine, ali samo do pola, zato šo će da naraste. Tijesta ima da se naprave 24 mafine (2×12). Kad je pečeno izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Kad se ohladi nožem isjeći vrh mafina, odnosno skinuti im kapice i malom kašikicom izdubiti sredinu. Zatim umutiti slatku pavlaku i špricom napuniti mafine i vratiti im kapice. Istopiti 200 gr čokolade i premazati mafine.

izvor neum bih preko: http://brzireceptiisaveti.blogspot.com